Prendre racine

Le dicton dit « à la Sainte Catherine tout prend racine ». C'est en fait généralement le début de la période la plus favorable à la plantation des arbres et arbustes. La croissance aérienne est stoppée et le végétal concentre son énergie dans le développement des parties souterraines, base essentielle pour préparer la relance de la croissance aérienne au printemps prochain. Il ne vous reste que donc que quelques petits jours (25 novembre) pour mettre en terre les arbres et avec eux les fruits et senteurs de cet été...

A vos pelles et pioches !