Au moyen âge, la légende voulait que ces curieuses traces sur le sol soient faites par la danse de faradets ou de sorcières. Ces marques circulaires sont dues au développement régulier d'un mycélium dont l'action herbicide limite le développement de certaines plantes. Pour la truffe, on l'appelle aussi brûlé et il peut être une indication de la présence du précieux champignon dans le sol.
Mais Ronds de sorcières c'est aussi une entreprise originale qui propose à ses clients une formule d'usufruit sur des chênes truffiers et qui leur permettent ainsi de récupérer le fruit des récoltes chaque année.