On y était jeudi dernier. L'occasion de parler forêt et valorisation des produits forestiers avec les étudiants de l'école de commerce de Toulouse (Toulouse Business School) et des entrepreneurs invités pour l'occasion. Aussi de découvrir des projets innovants et prometteurs dans le vaste domaine du développement durable dont notamment l'entreprise Micronutris (cf lien ci dessous). Histoires à suivre...et rdv l'année prochaine..
Micronutris | Elevage français d'insectes comestibles | Créateur d'alimentation durable
Micronutris est la première société européenne spécialisée dans l'élevage et l'élaboration de produits à base d'insectes comestibles destinés à l'alimentation humaine.