L'image a de quoi surprendre et chagriner certains : ce géant d'Afrique cultivé en planche maraîchère comme un vulgaire épinard . Mais l'en-'jeu" en vaut la chandelle ...(à suivre) Articles liés : Sécurité alimentaire et PFNL Précieuses protéines Comme...
Lire la suiteArbres amoureux
Si vous avez la chance de visiter l'allée des Baobabs à Madagascar, vous passerez sûrement devant cet individu célèbre. Au risque de décevoir il s'agit bien d'un seul arbre divisé en deux. Mais de nombreux autres arbres "amoureux" existent de par le monde....
Lire la suiteLe délicat goût du bouchon
Bon je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'aime ce son claquant lors de l'ouverture d'une bonne bouteille de vin. J'aime aussi ce bon vieux bouchon en « liège » massif, et non cet ersatz synthétique ou aggloméré... Mais si vous êtes comme moi,...
Lire la suiteEcole buissonnière
Ce guide permet de découvrir et de reconnaître plus d'une trentaine d'espèces d'arbres, arbustes et palmiers les plus courants en Afrique tropicale, incluant quelques espèces non indigènes très implantées. Chaque plante est présentée sur une page avec...
Lire la suiteBaobonbon
Quelques lignes pour les jeunes lecteurs amateurs de "forêt friandise", avec l'histoire de Paa, un jeune garçon, qui doit aller au marché vendre les bananes que lui a confié sa mère. Mais la route est longue et le soleil tape et Paa se repose à l'ombre...
Lire la suiteParcs agroforestiers
Difficile souvent d'y voir la main de l'homme, pourtant ces espaces arborés caractéristiques de la région sahélo-soudanienne sont bien une construction humaine...(à suivre) Articles liés : RNA une bonne base à répliquer Paysans forestiers S'inspirer de...
Lire la suitePour mieux consommer
Chers lecteur(rice)s je vous proposerais très bientôt une première fiche « conso » sur l'huile de Baobab. D'autres produits seront bien évidemment ensuite traités sous ce même format présentant : les principales caractéristiques du produit et de l'espèce...
Lire la suitePetite graine et grande huile
Difficile d'imaginer que cette petite graine noire et dure deviendra cet arbre si majestueux. Difficile aussi d'imaginer que l'on puisse en extraire une huile très recherchée pour ses qualités cosmétiques. En effet cette huile très émolliente et adoucissante...
Lire la suiteSoumbala contre bouillon cube
Une guerre secrète a commencé en Afrique, il y a de cela bien des années. Une guerre agroalimentaire aux enjeux d'abord économiques mais aussi culturels et bien sûr écologiques. Mais le rapport des forces très déséquilibré laisse peu de doutes sur le...
Lire la suiteSilvaticus sed utilis
Le mot latin silvaticus 1 qui donnera ensuite en ancien français salvage pour devenir sauvage, fait directement référence à la forêt (silva). Au delà de l'association généralement faite entre le sauvage et la forêt communément héritée dans nos cultures...
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