Très intéressante publication du WWF qui présente 5 exemples de valorisation de PFNL (« au delà du liège ») au cœur de subéraies méditerranéennes : miel, champignons, pin pignon, myrte et caroube. Chaque étude de cas est largement documentée et montre...

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Tag(s) : #Des bonnes feuilles

L'accès à la ressource et l'acheminement vers les lieux de transformation et/ou commercialisation sont pour les PFNL, fréquemment une contrainte majeure. Les distances parcourues peuvent être très importantes et limiter considérablement les volumes transportés....

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Tag(s) : #Un peu de méthode !

Je me devais de me fendre d'un article en ce jour de chandeleur. Alors je vous propose d'ajouter une petite touche forestière à la préparation de la traditionnelle pâte à crêpe en y ajoutant un peu de farine de châtaigne ...et pourquoi pas en guise de...

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Tag(s) : #Forest cooking

"Régénération naturelle assistée - Le potentiel des bandes tampons, une opportunité pour la PAC Dans le cadre des BCAE*, les agriculteurs peuvent désormais laisser se développer sur la bande tampon de 5 mètres, une végétation ligneuse et semi-ligneuse....

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Tag(s) : #Un peu de méthode !