L'AUTRE FORÊT est une coopérative fondée en juin 2010 qui commercialise des produits de la forêt, et ambitionne de prendre une place importante dans le domaine de la cueillette et de la vente des champignons forestiers dans l'est du Canada. La coopérative compte soixante-six membres individuels et institutionnels. Pour la saison 2013, la coopérative envisage d'étendre ses activités aux autres produits forestiers et notamment aux petits fruits.
Pour en savoir plus :
Le site de la coopérative L'AUTRE FORÊT
Articles liés :
Petits fruits et grands enjeux
Faire un brin de cueillette
Un secteur agroalimentaire en émergence