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Hassan me montre les sacs de fruits de palmier doum sur ce marché du Nord Kanem au Tchad. Ce n'est pas de très bonne augure me confie-t-il. Les récoltes ont été mauvaises dans cette zone et on « se rabat » sur le fruit du doum. Cas extrême bien sûr, pis aller pour une population rurale en situation de malnutrition avancée et certainement de sous nutrition très prochainement. Un exemple parmi d'autres du rôle essentiel de ces aliments cueillis en brousse ou en forêt pour les populations rurales locales ...(à suivre)
Pour aller plus loin :
L'arbre nourricier Anne Bergeret
Les parades à la razzia dans la zone soudanienne au XIX ème siècle Christian Seignobos
Food and nutrition in the African rain forest Hladik Claude Marcel & al.
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Sac de fruits de palmier doum sur un marché - Tchad - Forest Goods Growing