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Biopterre est un centre de développement québécois de bioproduits dans les domaines de la santé, de l’énergie, de l’environnement et des applications industrielles; « Créé en 2007 dans le but de supporter les entreprises en matière d’innovation et de...

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Tag(s) : #Anastomoses

"Petits fruits", c'est le terme un peu pudique qu'emploie l'agronome pour parler de ce type de production qui ne rentre pas tout à fait dans le cadre classique et reconnu de la production agricole standard. Car il n'est pas toujours question de culture...

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Tag(s) : #Tutti frutti

Pro Silva est une association de forestiers réunis pour promouvoir une sylviculture irrégulière, continue et proche de la nature (SICPN). La sylviculture Pro Silva est basée sur la gestion de la qualité et se veut respectueuse des processus naturels des...

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Tag(s) : #Anastomoses

L'AUTRE FORÊT est une coopérative fondée en juin 2010 qui commercialise des produits de la forêt, et ambitionne de prendre une place importante dans le domaine de la cueillette et de la vente des champignons forestiers dans l'est du Canada. La coopérative...

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Tag(s) : #Prod & Co

Cette coopérative a été créée en 2003 principalement à l'initiative des anciens et anciennes du village de Tihosuco dans l'état du Quinatna Roo (Mexique). Elle regroupe une cinquantaine de membres parmi lesquels on compte des artisans : brodeuses, tisseuses...

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Tag(s) : #Prod & Co

Fondée en 2008, la Fondation FairWild encourage l'utilisation durable des ingrédients prélevés dans la nature, avec une approche équitable pour toutes les personnes impliquées tout au long de la chaîne d'approvisionnement. La demande croissante de plantes...

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Tag(s) : #Anastomoses

La marque Baomix commercialisée par la société Agoji comprend différents produits à base de baobab : complément alimentaire et sportif à base de pulpe du fruit du baobab, huile, barres de céréales, fruits entiers et jeunes plants de baobab, pastilles,...

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Tag(s) : #Prod & Co

Signe des temps et des évolutions de pratiques et habitudes alimentaires en grande partie liées à l'urbanisation et l'émergence d'une nouvelle clientèle citadine, les feuilles séchées de baobab traditionnellement consommées dans les campagnes et vendues...

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Tag(s) : #Petites salades en forêt

Bon quand on dit sapin, on pense plutôt à celui des prochains jours de fêtes, au pied duquel seront déposés les cadeaux, ou bien du bois, peut être à des bonbons réputés soulager certaines affections rhinopharyngées, mais très rarement au nectar de sapin....

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Tag(s) : #Prod & Co