bertholletia & co

Les résultats de l'étude pionnière de Peters & al. en 1989, étaient tirés d'observation et d'analyses de terrain, sur des parcelles forestières dans un petit village à 30 km d'Iquitos : Mishana. L'étude comportait certains biais qui alimentèrent les critiques...

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Tag(s) : #Bertholletia & Co, #Des bonnes feuilles, #Feuilles savantes

Confinement oblige, les réunions par téléconférence se multiplient, d'abord avec les collègues pour parer au plus pressé des conséquences de la situation actuelle..Afin d'alléger un minimum l'ambiance, j’interroge les participants connectés sur un objet...

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Tag(s) : #Bertholletia & Co, #Palmes à l'honneur, #Perles végétales

A la fin, quelque soit le chemin parcouru, les mains qui l'ont manipulé, il y a un consommateur, une bouche gourmande souvent..connaisseuse..Qui généralement en sait très peu du chemin emprunté, des hommes et femmes qui ont participé à la longue chaine...

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Tag(s) : #Bertholletia & Co, #La forêt qui nourrit, #Prod & Co

Bien qu'impatient de participer à cette cueillette écotouristique, la situation exceptionnelle actuelle et la pandémie de coronavirus, nous oblige à une quarantaine sur le sol péruvien qui ne nous permettra pas de participer à la seconde "Ruta de Castana"...

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Tag(s) : #Bientôt et pas si loin, #Prod & Co, #La forêt qui nourrit, #Bertholletia & Co

L'espèce est certainement une de celles qui m'ont poussé à m'intéresser au vaste domaine des produits forestiers non ligneux. La noix d'Amazonie (Bertholetia excelsa) est un PFNL emblématique pour de multiples raisons : marché international ancien, ressource...

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Tag(s) : #Bertholletia & Co, #La forêt qui nourrit, #Prod & Co