la foret encensee

Le goût peut surprendre pour un non initié. Car initiation est bien le mot qui convient, étant donné que ce mélange étonnant entre café et poivre de Guinée est l'apanage des membres de la confrérie des Mourides au Sénégal. Le nom porte d'ailleurs celui...

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Tag(s) : #La forêt encensée, #La forêt qui soigne, #Spices and species

Au milieu de ces reliefs karstiques où serpente la rivière Li, pousse un petit arbuste dont les fragrances sont tout autant réputés que la majesté de ces lieux en Chine. Il s'agit de l'osmanthe parfumée, Osmanthus fragrans, dont les fleurs, sont utilisés...

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Tag(s) : #La forêt encensée, #La forêt le vaut bien

Si mon propos était comme convenu très généraliste autour des possibilités de valorisation des PFNL, les échanges et les témoignages qui ont alimenté cette journée d’inauguration de la coopérative Planète Aroma m’ont tout naturellement amené à me replonger...

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Tag(s) : #La forêt qui soigne, #La forêt encensée, #La forêt le vaut bien

La production d'huile essentielle constitue sans nul doute une réelle opportunité de valorisation d'espèces forestières par, notamment, la valeur ajoutée importante qu'elle procure à la ressource. L'important développement de ce marché depuis plus d'une...

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Tag(s) : #La forêt encensée