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Une des dernières fêtes de la truffe dans le département de l'Hérault co-organisée par le Syndicat des producteurs de truffes de l'Hérault aura lieu ce dimanche 18 février au village de Claret. Au programme de nombreux ateliers, démonstration de cavage,...
Lire la suiteAu moyen âge, la légende voulait que ces curieuses traces sur le sol soient faites par la danse de faradets ou de sorcières. Ces marques circulaires sont dues au développement régulier d'un mycélium dont l'action herbicide limite le développement de certaines...
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Le dimanche 16 févier prochain aura lieu la 6 èeme fête de la Truffe et du Terroir à Claret (Hérault). Au programme : marché, démonstration de cavage et conférences !
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Le Syndicat National des Pépiniéristes produisant des Plants à Vocation Truffière regroupe des pépiniéristes producteurs de plants truffiers certifiés. Sur leur site web vous trouverez la liste des pépiniéristes adhérents où vous pourrez vous procurer...
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Cà se passe dimanche prochain, 26 janvier, à Clermont l'Hérault, à deux pas du magnifique site du lac du Salagou. Une bonne occasion de mélanger découverte gastronomique et randonnée dominicale. A l'Espace des Pénitents de 9h30 à 18h
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Malgré les 1 000 hectares de truffières plantés chaque année en France, et la dynamique actuelle de relance de la production et de la filière, la production truffière française actuelle, qui est de 50 t par an en moyenne ne permet pas pour le moment de...
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Avec environ 3 tonnes produites par an, la production du département de l'Hérault représente 7 % de la nationale, avec plus d'une centaine de trufficulteurs professionnels. Pour soutenir la filière et la dynamique actuelle de production et de plantation,...
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2014 sera la 8ème édition de cette manifestation, organisée à Saint Geniès par Montpellier-Agglomération avec la participation de la commune et de la Région et du Syndicat des producteurs de truffes de l'Hérault. De nombreux professionnels du monde de...
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Si vous habitez l'agglomération de Montpellier, voilà une bonne occasion de "causer champignon" ce dimanche 27 octobre à Saint Gély du Fesc durant le 11 ème Salon du Champignon organisé par la Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault...
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Un très intéressant documentaire sur l'importance écologique des champignons et sur les très nombreuses et prometteuses applications possibles de leur utilisation dans le domaine industriel et agronomique notamment. Ni plantes, ni animaux, les champignons...
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