tutti frutti

We did it ! On l'a fait ! Une idée lancée durant le dernier congrès agroforestier mondial à Québec cet été, avec les collègues nord américains Jono Neiger et Gregory Mori ..Et une tournée de la châtaigne organisée dans la foulée entre Cévennes et massif...

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Tag(s) : #Anastomoses, #En ruminant à l'ombre, #Désaltère et native, #Tutti frutti, #Sweets Forest, #La forêt qui nourrit

C'est une petite baie rouge vermillon et pétant que l'on voit fréquemment sur les marchés d'Ukraine et dans cette petite ville de transcarpathie à la saison de fructification. On lui prête de nombreuses propriétés médicinales. Elle est aussi, symbole...

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Tag(s) : #Tutti frutti

Nkhalango Joint Venture is a cooperation between Zankhalango Association and Naturals Limited. The Joint Venture was forged to help communities around Lake Malawi through value addition and ...

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Tag(s) : #Prod & Co, #Tutti frutti

L'initiative de Stéphane Sobkowiak mérite d'être soulignée et risque de faire tache d’huile tant elle ouvre de nouvelles perspectives et un changement conceptuel salutaire dans la manière d'appréhender l’arboriculture fruitière. Les Fermes Miracle sont...

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Tag(s) : #Et si on le faisait..!, #Des arbres dans les champs, #Tutti frutti

C'est l'autre nom donné au fruit du palmier Salak* (Salacca zalacca) à cause des écailles qui le couvrent et rappellent la peau d'un serpent. C'est un petit palmier épineux des forêts d'Indonésie (Java et Sumatra) et aujourd'hui aussi cultivé en Malaisie...

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Tag(s) : #Tutti frutti, #Palmes à l'honneur

Le fruit de l'arbre à pain (Artocarpus altilis*) , appelé uru en Polynésie, est plus traditionnellement préparé bouilli, braisé ou cuit à l'étouffé, mais l'initiative de cet entrepreneur de Tahiti méritait d'être soulignée. Il commercialise depuis le...

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Tag(s) : #Sweets Forest, #Tutti frutti, #Prod & Co

Y a un côté un peu addictif dans ce fruit, un goût de reviens-y dirions nous très paradoxal vu son acidité. On tamponne généralement d'ailleurs celle-ci avec du sucre ou du sel, voire du piment. Il est assez fréquent sur les marchés dans la zone soudano-guinéenne...

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Tag(s) : #Tutti frutti

Le nom latin de l'espèce "Unedo" (unum edo "je n'en mange qu'une") rappelle que le fruit de l'arbousier malgré son attrait visuel qui le fait parfois nommer avec un zeste d'emphase aussi l'"arbre à fraises" ne bénéficie des mêmes atouts gustatifs que...

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Tag(s) : #Tutti frutti, #Faire le Bzzz

Un petit coup de cœur lors de la visite du salon Natexpo pour cette entreprise qui commercialise une large gamme de produits bio à base de coco : lait et huile, mais aussi eau de coco, sucre de sève de fleur de coco, confiture et aussi de la glace ! Une...

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Tag(s) : #Tutti frutti, #Prod & Co, #Mettre de l'huile et faire son beurre

One Maures again ! Allez il reste encore deux week end pour fêter la châtaigne à Collobrières, en plein massif des Maures, au programme : animations, visite de châtaigneraies, marché... Le programme ! - programme_chataignes_13.pdf

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Tag(s) : #Tutti frutti, #Bientôt et pas si loin, #Share it