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Top articles
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Jambon de forêt
C'est un jambon réputé en Espagne, et au delà. Ici les cochons ont le poil sombre et la truffe au grand air, enfin plus exactement dans les glands et châtaignes. La forêt les nourrit en grande partie. C'est ce qui en fait sa qualité, même si il n'existe...
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European Cork Federation
Fondée en 1987, la Confédération Européenne du Liège (C.E. Liege) est formée par six pays membres impliqués dans l’industrie du liège (production du liège, transformation du liège et distribution de produits en liège). Chaque pays est représenté par sa...
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French Chestnut Tour 2022
We did it ! On l'a fait ! Une idée lancée durant le dernier congrès agroforestier mondial à Québec cet été, avec les collègues nord américains Jono Neiger et Gregory Mori ..Et une tournée de la châtaigne organisée dans la foulée entre Cévennes et massif...
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On y sera !
Du 17 au 20 juillet 2022, à Québec, au Canada, ainsi qu'en mode virtuel, aura lieu le 5 e Congrès mondial d'agroforesterie : en transition vers un monde viable. Ce congrès organisé par l'Unive... "Abstract accepted" ! (en bon français). Notre "papier"...
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Brèdes for all !
On leur accorde de plus en plus la place qu'elles méritent. Car les légumes feuilles ou aussi appelés brèdes peuvent apporter à notre diète quotidienne de précieux micronutriments souvent peu présents voire absents du reste de notre alimentation. Certaines...
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Une forêt fruitère ?
Un rêve de gamin, une résonance de temps mythiques, le rêve d'Eden..Un poète botaniste qui enjambe allégrement la frontière dogmatique du sauvage et du domestique pour faire fructifier filiaires, chênes, pruneliers, aubépines... L'édition initiale de...
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Du virtuel au ras des paquerettes
Premier retour du SIA..Rendez-vous toujours intéressant et enrichissant, baromètre des tendances du moment..Une place croissance pour l'agriculture 4.0..Mode du moment ou réelle révolution technologique. Certainement les deux avec une montée en puissance...
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Prendre de la hauteur (suite)
"Ma cabane au Costa Rica" "Dans la forêt vierge du Costa Rica, l'ingénieur Peter Gascar et son ami Orlando Hernandez, un autochtone de la tribu des Teribe, se sont lancés dans un projet fou : construire une maison au sommet d'un arbre gigantesque en laissant...
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Marché de Noël Equitable et solidaire
Pour la 5ème année consécutive Trajectoires Équitables organise un marché de Noël Équitable et solidaire, qui aura lieu à l'Espace des Pénitents à Clermont l'Hérault. Vous pourrez aussi profiter des nombreuses animations proposées. Samedi 15 novembre/...
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The Pickle Project
On n'y parle pas que de forêt et de produits de cueillette mais la cuisine ukrainienne y fait souvent usage. The Pickle Project c'est le projet un peu fou, décalé et surtout très curieux et humain qu'ont lancé Sarah et Linda en faisant le tour d'Ukraine...
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Bien mieux qu'un schéma !
Quand on parle arbre, eau, érosion, sols..On s'appuie le plus souvent sur des schémas pour illustrer le rôle fondamental que l'arbre, dans ce domaine, peut jouer dans nos espaces agricoles. C'est très souvent parlant mais cela reste encore sous un format...
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Le projet ARBELE
"L’ARBre dans les exploitations d’ELEvage herbivore : des fonctions et usages multiples". Ce programme, réunit des partenaires de la recherche et du développement dans le domaine de l’élevage, de la forêt et de l’agroforesterie et a pour objectif d’étudier...
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Insects to feed the word
"Insects to Feed the World" (IFW 2018) on May 15-18, 2018 in Wuhan, China. This 2nd International Conference aims to address all aspects related to insects as food and feed and will bring together research scientists, government officials, and private...
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Un verger permaculturel
L'initiative de Stéphane Sobkowiak mérite d'être soulignée et risque de faire tache d’huile tant elle ouvre de nouvelles perspectives et un changement conceptuel salutaire dans la manière d'appréhender l’arboriculture fruitière. Les Fermes Miracle sont...
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Tête #Haute et vieilles trognes
Cette belle d'Aubrac sera l'égérie du prochain salon de l'agriculture. A l'heure où j'écris elle est arrivée à Paname...Bien loin de son plateau d'origine où l'herbe abondante a du constituer une très grande partie de son alimentation....Mais peut être...
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Producteurs du Caroux
Basée à Bédarieux, la Sica (société d'intérêt collectif agricole) du Caroux commercialise la production de plus de 600 producteurs locaux, essentiellement fruits et légumes. Parmi ces produits il en est un qui nous intéresse directement à Forest Goods...
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Résilience 4.0
On a apprécié de participer à cette troisième édition de la Climate Game Jam dans les locaux de la French Tech à Montpellier en tant que consultant biodiversité et climat..Et aussi épatés par le rendu réalisé en si peu de temps..Les jeux sont en ligne...
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BOU'D'BOA
Une petite exception pour cette initiative visant à valoriser le bois de certaines essences locales, via une bourse Bou'd'boa de bois artisanaux locaux. Les essences évoquées ne représentent généralement pas des peuplements importants. Leurs formats et...
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Fragances de la rivière Li
Au milieu de ces reliefs karstiques où serpente la rivière Li, pousse un petit arbuste dont les fragrances sont tout autant réputés que la majesté de ces lieux en Chine. Il s'agit de l'osmanthe parfumée, Osmanthus fragrans, dont les fleurs, sont utilisés...
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Arbres fourragers
Tout nouveau, tout chaud ! un ouvrage tout récemment publié sur le thème montant des arbres fourragers, en ces périodes de sécheresse prolongée régulière, et de rupture de pâtures. Un rappel d'une pratique très ancienne, des pratiques actuelles et des...
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Fête de la Truffe à Saint Geniès des Mourgues
2014 sera la 8ème édition de cette manifestation, organisée à Saint Geniès par Montpellier-Agglomération avec la participation de la commune et de la Région et du Syndicat des producteurs de truffes de l'Hérault. De nombreux professionnels du monde de...
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Saveurs en direct
Saveurs en direct souhaite faire découvrir des producteurs de l'Hérault amoureux de leur travail et respectueux de leur environnement, et contribuer à mettre en valeur et à préserver leurs productions, en proposant au consommateur héraultais une large...
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New forest strategy
The strategy sets a vision and concrete actions to improve the quantity and quality of EU forests and strengthen their protection, restoration and resilience. It aims to adapt Europe's forests to ... Horizon 2030, un des piliers du New green deal européen...
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Go Bio !
Certes les chiffres restent encore très modestes (3 % de la consommation alimentaire familiale est en bio) mais la tendance est bien là et à l'heure du constat de l’urgence d'un changement de pratiques agricoles, la nouvelle de cette forte augmentation...
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La Ruta de la Castaña
Bien qu'impatient de participer à cette cueillette écotouristique, la situation exceptionnelle actuelle et la pandémie de coronavirus, nous oblige à une quarantaine sur le sol péruvien qui ne nous permettra pas de participer à la seconde "Ruta de Castana"...