Basée à Bédarieux, la Sica (société d'intérêt collectif agricole) du Caroux commercialise la production de plus de 600 producteurs locaux, essentiellement fruits et légumes. Parmi ces produits il en est un qui nous intéresse directement à Forest Goods Growing, à savoir la châtaigne et une variété locale réputée pour sa taille et sa douceur, le marron d'Olargues.
Alors si votre route vous amène de ce côté prenez un petit moment pour visiter la boutique et découvrir les différents produits présentés..