4 millions d'ha voici le chiffre avancée par Anastasia Pantera, chercheuse grecque, pour évoquer la surface en oliviers présente en Europe (EU). Parmi celle-ci combien de parcelles réellement productives et rémunératrices, combien risquant d'être abandonnées, faute justement de coûts d’entretien trop importants (aile, traitement, irrigation) face à des revenus trop faibles pour des exploitants en général modestes ? L'agroforesterie pourrait être une réponse en associant élevage de volailles ou encore cultures intercalaires "sobres" par exemple. c'est la proposition d'Adolfo Rosati, chercheur italien. A méditer en cette heure de concentration de terres agricoles vers des exploitations de plus en plus intensives et d'abandon d'espaces "en marge"..