We did it ! On l'a fait ! Une idée lancée durant le dernier congrès agroforestier mondial à Québec cet été, avec les collègues nord américains Jono Neiger et Gregory Mori ..Et une tournée de la châtaigne organisée dans la foulée entre Cévennes et massif des Maures, avec une diversité d'acteurs rencontrés et de procédés de transformation, de situation de la ressource, des rencontres enthousiasmantes et instructives..Et une certitude : une ressource largement sous utilisée (cf "{Un]exploited") ,qui mériteraient bien plus d'attention, d'appui aux acteurs de la filière, aux propriétaires, au vu des enjeux économiques mais aussi et surtout environnementaux tout particulièrement en terme de gestion forestière..
et bien évidemment la nécessité de refaire l'expérience l'année prochaine avec plus d'acteurs et de visite et pourquoi pas la dupliquer outre atlantique avec un New England Chesnut Tour ..On the road again !