Bertholletia & Co

L'espèce est certainement une de celles qui m'ont poussé à m'intéresser au vaste domaine des produits forestiers non ligneux. La noix d'Amazonie (Bertholetia excelsa) est un PFNL emblématique pour de multiples raisons : marché international ancien, ressource restée sauvage, importance dans l'écosystème, enjeux socio économiques voir politiques, et porte drapeaux célèbres. Une bonne raison pour commencer ce grande voyage de découverte des PFNL du monde par le Pérou. Première étape organiser le calendrier, les contacts, pour raconter la fabuleuse histoire de la noix d'Amazonie...(à suivre)